Инспектори и доброволци тръгват на масови проверки за опасни храни

Добричлии ще прекарат предстоящите християнски празници сигурни, че гощавките на отрупаните трапези няма да им костват нарушено здраве. За спокойствието ни ще се погрижат отряди от инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните и доброволци. От днес те тръгнаха на масови проверки из обектите за производство и търговия на хранителни стоки.

Кампанията с участието на граждани се прави за първи път. На провелия се днес ден на отворените врати стана ясно, че дирекцията по безопасност на храните вече ще осигурява по-голям достъп до информация за гражданите и ще им дава съвети за какви белези по храните да дебнат, за да се предпазват от опасните. Всички добричлии, които се интересуват от дейността и правомощията на контролния орган ще могат да проследяват работата му. Условието за желаещите да станат доброволци е да бъдат вписани в специален регистър по предварителна заявка и да преминат през кратко обучение.
Само от началото на година досега инспекторите от дирекцията са иззели 850 кг. храни от общо 316 проверени обекта. Празничните проверки на магазините и предприятията се очаква да надвишат 200. Те вече текат и досега не са констатирани проблеми при продажбата на яйца и агнешко. Експертите призовават, за да се предотвратяват неприятни инциденти по Великден гражданите да сигнализират за нередности на горещия телефон за подаване на оплаквания 0700 122 99.

Междувременно днес от Българската агенция по безопасност на храните отправиха апел към потребителите да купуват стоките на производители, които описват на етикети съдържанието и произхода им. От агенцията поясняват, че купувачите трябва да се оглеждат специално за - името на продукта, изброяването на съставките на храната, срок на годност и подходяща температура за съхранение. А онези, които искат да знаят по какво да разпознават качествените яйца се препоръчва да следят маркировката от печат, съдържащ 6 цифри и 2 букви. Прясното месо също трябва да има овален на форма печат, който да доказва екологичния му произход.