Ядем вносна леща. Производството на боб се е свило с 10 пъти

Леща вече не се произвежда, а нивите, засети с боб са намалели с 10 пъти в сравнение с 2001 г. Това съобщи директорът на Добруджанския земеделски институт доц. Иван Киряков, цитиран от радио „Добруджа”. Доц. Киряков се позова на статистиката на Министерство на земеделието и храните. Той изтъкна, че през 2013 г. са били засадени с боб само 15 414 дка, докато 13 години по-рано е имало 107 604 дка, дали богата реколта. Специалистът поясни, че производителите вече гледат боб предимно за лични нужди.
По думите на експерта стана ясно, че българинът консумира предимно внос. Той поясни, че от догодина производителите на грах, боб, нахут, бакла и леща ще взимат с 2% повече субсидии. Това според него ще стимулира земеделците да обработват повече земя и да я пълнят с бобови семена. Доц. Киряков посочи, че бобът е една от най-доходоносните и широко търсени култури на световния пазар. От един тон се изкарват приблизително 600 долара. Директорът на Добруджанския земеделски институт поясни, че е полезно нивите да се засаждат с боб, защото растението се оказва предшественик, който обогатява почвата с 5-6 кг. на дка азот. Това благоприятства отглеждането на други култури в плодородната добруджанска земя.
Доц. Киряков изтъкна, че в цяла България качествени семена се произвеждат единствено в Добруджанският земеделски институт. Той разкри, че в момента институтът селектира нови сортове от зрял фасул, леща, пролетен фуражен грах, нахут и пролетен фий.