3 изпитани метода да проверите колко е истинско киселото мляко в хладилника

Световната здравна организация констатира във всеки свой доклад, че редица ГМО продукти тровят човешкото здраве и ни съкращават живота преждевременно. България е една от малкото страни, в които все още се намират качествени биохрани. Второто нещо, което прави страната ни известна навън след легендата Христо Стоичков е киселото мляко. През последното десетилетие обаче се закриха по-голямата част от заводите за производството му, а през това време щандовете с млечни продукти из големите вериги магазини се отрупват със стоки със съмнителни произход и съдържание. Дали ядем истинско кисело мляко и помага ли то за отглеждането на децата ни, това е въпросът, който терзае обществото откакто лъскави опаковки и странни вкусове присъстват на трапезата ни.

Специалисти разкриват 3 изпитани метода за проверка на киселото мляко в хладилника ни. Няколко трика доказват дали е съставено от мляко и прословутата бактерия лактобацилиус булгарикус, характерна единствено за родните ширини или е смес от нишесте и подобрители. Първият тест се постига с помощта на няколко капки йод. Взимате лъжичка от млякото и капвате върху него малко йод. В случай, че се оцвети в синьо-лилав цвят, то това ще бъде най-красноречивото доказателство, че в кофичката има почти всичко останало само не и животински продукт.

Всъщност нишестето е безвредно и се съдържа в картофите, царевицата, ориза и пшеницата. Изградено е от два полизахарида, които добавят леко сладникав вкус към храната щом се затопли. В млякото се добавя, за да го сгъсти, но единствено го кара да изглежда като желе, при това не особено полезно.
Втората процедура, която ще докаже, че в млякото ви няма добавени подобрители е  като наклоните опаковката и изчакате да се отцеди. Това обаче ще се случи, ако е истински био продукт. Третият начин е като опитате да заквасите прясно мляко с лъжичка кисело. Получи ли се успешен опит, то всичко ще бъде наред, ако продължите да купувате от любимата си марка.