ЕС: Аспартамът е безопасен

Кока-Кола и сладките лакомства са полезни! До този извод стигна Европейската комисия за безопасност на храните. Според контролния орган аспартамът, който се използва за допълнително овкусяване на напитките и десертите е напълно безвреден. „Съставката се използва от хранителната индустрия от 80-те години на миналия век и цял куп изследвания са доказали, че не влияе негативно на човешкото здраве“, казват още от комисията.

Е951 трябва да се консумира в разумни количества и с него не бива да се прекалява, предупреждават специалистите. Аспартамът е около 200 пъти по-сладък от бялата захар. Беден е на калории и се слага в почти всички изделия, които похапваме след вечеря.

Изчислено е, че Е951 е безвреден за организма в случай, че от него не се поемат повече от 2800 милиграма на ден. Противопоказен е за онези, които са с поставена диагноза фенилкетонурия. Новата информация противоречи пряко на схващанията, че пристрастяването към газирано и сладко води непременно до фатален край.