Учени: Рибата пази от Алцхаймер

Рибата е способна да увеличава обема на мозъка и да го прави недосегаем за заболявания като Алцхаймер, твърдят учени. Тест доказал, че хората, които консумират морски дарове имат натрупване на омега-3 мастни киселини, когато достигнат до средна възраст и мозъкът им е по-голям от този на въздържателите от риба.
Специалистите обясняват теорията си с факта, че Алцхаймер-ът свива мозъка. Изследването им установило, че ако човек се храни поне два пъти седмично с риби като херинга, скумрия, пъстърва и сьомга мозъкът им ще е достатъчно набъбнал докато станат на 50, за да са защитени от старчески болести.
За да стигнат до тези изводи британските експерти подложили на експеримент 70 жени. Наблюдавали състоянието им в продължение на 8 години без да ги карат умишлено да включват рибата в седмичното си меню. След края на срока за наблюдение, учените направили изследвания на здравословното състояние на дамите и разбрали, че онези, които консумирали риба имат с 0,7% по-голям мозък от този на останалите участнички. Жените с по-голям мозък били в завидно физическо и психическо състояние, докато при някои от останалите вече се наблюдавали симптомите на хроничната умора, изхабяването на организма и свиването на сивото вещество.